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컨벡션바스켓회전오븐

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용도 구조
통닭 조각육 통삼겹 등 바스켓 꼬챙이 회전/열풍회전
컨벡션바스켓회전오븐

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열풍회전방식을 이용한 바베큐기계를 소개합니다.
내부는 기본으로 회전바스켓 4개가  회전하는 방식이며
조각닭 이나 꼬치 고기등 바베큐할수있는 모든 육가공식품입니다.
천장 열선과 하단 뒤쪽에는 전기열선이장착됩니다.
뒤쪽벽에는 송풍회전날개를 달아주므로 내부열기를 순환시켜 열이 고루 전달되도록해주며 바닥면에 기름받이에 물일 넣어 고기가 마르는 현상을 억제해주므로서 육즙이 마르는 현상을 최소화 해줍니다.

기계크기(mm) 전기용량(Kw) 공통사항
850*600(750)*900 단상 220v / 5KW 크기유형별 주문제작가능


유사제품

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레시피

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콤비스티머는 열풍순환시 바베큐구이기로 빠른시간에 조리가 가능하며, 육즙이 마르지 않도록 수분 분사장치가 장착되어 있습니다!

통삼겹구이, 조각닭, 등갈비, 삼겹구이 등 다양한 조리가 가능합니다! ^^*