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장작바베큐기계11단 [제품코드 : BJ19]

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용도 구조
한방통닭, 누룽지통닭,등 접이식문/회전방식
장작바베큐기계11단

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장작바베큐기계 11단 한방통닭 전용으로 많이 사용돼며 꼬챙이 교체하여 목삼겹및 조각육등을 조리할수있습니다. 

회전스위치및 송풍조절장치장착돼있으며 손잡이부분은 나무손잡이 타입과 매립타입(손잡이없음) 으로 선호하는

방식의 손잡이를 선택하시면됩니다.

영업후 잔불 제거 용이토록 수도호수를 연결하여 잔불을 제거를 손쉽게 할수있도록 하였습니다.

이때 물이 송풍기쪽으로 역류하시않도록 송풍배관 벨브를 잠궈주세요

각단당 5~6마리기준 11단66마리이며 또는 각단당 7~8 마리기준 11단88 용과마리용과 그외 소형 대형등으로 분류제작가능합니다.

 

 

 

위 제품은 가스 허가품이아니므로 가스연결하여 사용하실수없습니다.  

물호스연결부위에 가스 연결하여 사용금지!!! 


기계크기(mm) 전기용량(Kw) 공통사항
1000*580*2100 단상 220v / 600w (15.00) 사이즈별 주문제작가능


레시피

장작구이라함은 통삼겹이나 등갈비혹은 닭 오리등을 꼬챙이나 바스켓 을 이용해

장작불에 직화구이방식으로 바베큐하는것을 말한다 장작특유의 향이 배이므로 훈연효과가 좋습니다.