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[re] 다시 장어구이기 질문요
등록일 2008-06-29 조회수 736
E-mail   작성자 kkastong

>http://blog.daum.net/explorerthefuture/14370420
>
>여기 보시면 장어를 굽는 구이기좀 봐주시겠어요?
>사진이 자세하게 나와있네요 ^^
> 저게 전화로 말씀하시던 가스로만 하는건가요?
>그렇다면 가운데 저 달궈진건 머죠??
>소개로는 참숯구이라는데..
> 저 구이기 제작가능한가요?
>제작이 가능하다면 가격이 어느정도인지 궁금하네요
>http://blog.empas.com/dive2blue/29027829
>4번째 사진을 보시면 간단하게 숯으로 저렇게 굽고있는데요..
>이렇게 할려면 발화기로 숯을 발화시킨다음에 저기 놓고 쓰는게 맞는지요?
> 아직 비싼비용을 들여 값비싼 기계를 구입하기는 그렇구요
>먼저 시험삼아 적은비용을 들여 숯으로 장어를 구어보고싶거든요
> 두번째 화로같은것도 제작이 가능한지 궁금합니다. 가능하다면 가격 좀 가르쳐주세요
>
> 바쁘신데 번거롭게 죄송합니다.  빠른 답변 부탁드립니다.
>
안녕하세요. 환영합니다. ^^

첫번째 질문은 제가볼땐 가스방식인거같습니다. 속을 보지않아 숯방식일수도잇지만 혹이여 저런방식으로 숯을이용해
사용하고싶다면 제작은 가능합니다.... 통상적으로 볼대 주로이용돼는게 가스방식 타입으로 많이 사용돼는게 맞습니다.

두번째 질문은 말하신대로 숯불을 화로에 붙인담에 구이기로 옴겨사용하는 것이 대부분입니다. 작은 구이기에 숯불까지
직접 짚여 사용하기는 번거롭겠죠.. 제작가능합니다. 석쇠는 시중에 판매돼는걸 쓰시면 돼겠구요. 화덕만 제작하여 사용하면 돼겠네요..  
더 궁금하신점 있으시면 문의주세요....좋은 하루보내세요

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